Die Zwiebel in Spokane ist kein Scherz, wenn es um fantastisches Essen geht

Ich besuche Spokane ziemlich regelmäßig und wenn wir in der Stadt oder irgendwo außerhalb der Stadt sind, haben wir eine einfache Regel. Wenn wir essen gehen, essen wir an einem Ort, den wir nicht in der Stadt haben.

Mehrmals fahren wir an diesem Ort namens The Onion Taphouse and Grill vorbei. Normalerweise haben wir es als „wahrscheinlich nur ein weiteres Restaurant vom Typ „Ausstecher““ abgetan, aber dieses Mal dachten wir, wir sollten es tatsächlich versuchen. Ich bin so froh, dass wir das gemacht haben.

Alle bisherigen Annahmen wurden sofort über Bord geworfen, als wir eintraten.

Wenn ich ein neues Restaurant außerhalb der Stadt besuche, genieße ich gerne ein lokales Craft-Ale. Jedes Restaurant, das eine eigene Speisekarte mit jedem verfügbaren Fassbier und nach Stilen getrennt hat, ist für mich immer eine gute Nachricht. Egal ob Suppe oder Salat, es fiel mir ziemlich schwer, mich für ein mildes IPA zu entscheiden.

Als wir uns die Vorspeisen ansahen, bemerkten wir etwas ganz Einzigartiges in dieser Gegend, das wir auch probieren mussten. Sie hatten ein paar Gerichte mit einem schmelzenden Cougar-Gold-Käse-Dip. Das mussten wir ausprobieren.

Obwohl dieser Ort für seine Gourmet-Burger legendär ist und behauptet, sie seien 1978 die ersten gewesen, die sie nach Spokane gebracht hätten (und ich habe keinen Grund, daran zu zweifeln), bestellten wir am Ende eine Auswahl an Fish-and-Chips-Tellern, die anders waren Fisch, Garnelen und Pommes. Keiner von uns beschwert sich.

Bei so vielen anderen Menüoptionen wird es für uns auf jeden Fall ein Grund sein, bei unserem nächsten Besuch in der Stadt wiederzukommen.